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Tostas de sandías con queso feta
Creación de Las María Cocinillas
Ingredientes
Sandía sin pepitas Bruñó
Queso Feta o queso de coco
Aceitunas negras
Berros o rúcula
Semillas calabaza salteadas
Orégano y sal
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de módena
Y una buena rebanada de pan de calidad! ⠀
Elaboración
Cortamos la sandía en cubos y ponemos en un bowl junto al resto de ingredientes; queso feta, aceitunas negras, berros o rúcula, semillas, un poquito de orégano, aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y vinagre de módena, mezclamos y ponemos en las tostas.
¡Está bestial!