5 Ventajas de consumir alimentos de temporada

Cada estación tiene sus alimentos de temporada y consumirlos solo tiene ventajas. Te explicamos cuáles son las principales ventajas de consumirlos. Si quieres saber cuáles son los principales alimentos de otoño puedes ver nuestro último post. (meter enlace post anterior)

1. Incremento del ahorro
   El coste de la cesta de la compra se reduce cuando priorizas los productos de la temporada en la que te encuentras. No solo están en su mejor momento de sabor, sino que también presentan un precio muy atractivo. Por otra parte, tienen una agradable textura y un bonito color.
2. Importante valor nutritivo
   El alimento mantiene todas sus propiedades, características, matices y cualidades esenciales. Y, en consecuencia, destaca por su calidad nutricional. Los artículos de la temporada tienen un delicioso sabor. Ricos en vitaminas y minerales que son de vital importancia para el organismo. Cuando practicas el consumo responsable respetas el ciclo natural de los alimentos. Ten en cuenta que la calidad no solo se percibe en el sabor, sino también en los matices y en la textura. 
3. Son básicos para elaborar las recetas de temporada
   Los productos que adquieren una gran visibilidad en esta época del año, también tienen una mayor presencia en la mesa. Se utilizan para elaborar recetas caseras y platos tradicionales que pasan de generación en generación. Elaboraciones que, por otra parte, son esenciales para que hagas frente a cada jornada. Así alimentas tus defensas.
4. Impacto positivo en el entorno
   Una alimentación consciente refuerza el bienestar personal y familiar. Los beneficios derivados de este estilo de vida van más allá del plano individual. Repercuten de forma positiva en el cuidado y protección del planeta. Cuando programas con calma las comidas de la próxima semana, potencias el fortalecimiento de hábitos saludables. Además, recuerda que el consumo responsable también educa a los niños en valores positivos.
5. Motivación personal
   Degustar el sabor de las frutas y verduras de la temporada incrementa la ilusión en la mesa, y por tanto, estos productos son ideales para reforzar una dieta variada y equilibrada.
   Es positivo que tengas en cuenta cuáles son tus necesidades nutricionales. Pero la cesta de la compra también puede ser el reflejo de valores sostenibles. Y cuando cuidas la naturaleza, también te proteges a ti mismo. 

Esperamos que estos consejos te animen a elegir productos de temporada para poder ahorrar dinero, pero sin tener que evitar productos de calidad. Si quieres más consejos y recetas échale un vistazo a nuestras recetas en Casa Bruñó y celebra el cambio de cada temporada con deliciosas recetas.