¿Cómo se deben guardar las frutas en la nevera?

Te dejamos algunos consejos para guardar tu fruta en la nevera de una forma sencilla y eficaz.

1. Separa las frutas según su madurez: Algunas frutas, como las manzanas y los plátanos, emiten etileno, un gas que puede acelerar la maduración de otras frutas. Guarda las frutas que producen etileno por separado de las que son sensibles a él, como las fresas y los melocotones, para evitar que se maduren demasiado rápido.

2. Lava y seca las frutas antes de guardarlas: Lavar las frutas antes de almacenarlas puede ayudar a eliminar la suciedad y los residuos que pueden acelerar su deterioro. Asegúrate de secarlas completamente antes de ponerlas en la nevera para evitar que la humedad adicional cause moho.

3. Utiliza bolsas perforadas o contenedores ventilados: Algunas frutas, como las bayas, son sensibles a la humedad y pueden pudrirse más rápido si se guardan en recipientes herméticos. Opta por bolsas perforadas o contenedores ventilados para permitir que el aire circule alrededor de las frutas y evite la acumulación de humedad.

4. Ajusta la temperatura de la nevera: La temperatura ideal para almacenar frutas en la nevera es de alrededor de 4°C (39°F). Asegúrate de que la temperatura de tu nevera esté correctamente ajustada para mantener la frescura de las frutas sin congelarlas.

5. No laves las frutas hasta que estés listo para comerlas: El exceso de humedad puede acelerar el deterioro de algunas frutas, especialmente si se lavan antes de ser almacenadas. Lava las frutas justo antes de consumirlas para mantener su frescura por más tiempo.

Siguiendo estos simples consejos, puedes prolongar la frescura y calidad de tus frutas almacenadas en la nevera, asegurando que estén listas para disfrutar cuando las necesites.