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Bizcocho de chocolate y naranja al micro
Creación de Delicious Martha
Ingredientes
50 ml. de zumo de naranja Bruñó
ralladura de media naranja
3 huevos M
1 cucharada de AOVE
20 gr. de cacao puro en polvo
150 gr. de harina de avena
30 gr. de harina de almendra
100 gr. de eritritol
140 gr. de leche o bebida vegetal
7 gr. de levadura química
Elaboración
Por un lado, exprime la naranja y mide la cantidad necesaria de la receta. A parte, bate los huevos con la leche, el aceite y el eritritol. A parte, mezcla la harina, la levadura y el cacao y tamiza sobre la mezcla de líquidos. Integra hasta que no haya grumos. Añade la ralladura de la naranja y la harina de almendra.
Vierte en el molde de 15 cm, desmontable, con la base forrada con papel vegetal.
Cocina en el microondas durante 5 minutos y medio a 850W.
Saca, dejar enfriar y decora con cacao y más ralladura de naranja
Creaciones de Delicious Martha
Marta Sanahuja es una blogger gastronómica apasionada de la fotografía y la comunicación. Recetas sanas, bonitas y deliciosas ¿se puede pedir más?