Este sitio web utiliza cookies para que podamos brindarle la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en su navegador y realiza funciones como reconocerlo cuando regresa a nuestro sitio web y ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones del sitio web le resultan más interesantes y útiles.
Ositos de naranja
Creación de Tiataper
Ingredientes
5 Naranjas Bruñó
3 sobres de gelatina neutra en polvo
2 cucharadas de miel (opcional)
Elaboración
Exprimir las naranjas y colar el zumo con un colador de tela o muy fino para que quede lo mas limpio posible y así los ositos queden muy transparentes.
Añadir la miel si queremos que estén mas dulces o si nos gusta el zumo solo saltarnos este paso.
Remover bien para que se disuelva la miel y añadir los tres sobres de gelatina, remover y calentar suavemente, yo lo he hecho en el microondas a 80% y removía cada 30 segundos, tiene que disolverse bien la gelatina pero sin llegar a hervir.
Ahora vamos a rellenar los moldes con los goteros, el pack que yo compré llevaba diferentes formas y tamaños, y los usé todos; pero si os sobra zumo podéis dejarlo en el vaso que hayáis usado y luego cortarlo en cubos.
Una vez rellenados los moldes, meterlos en la nevera y dejar enfriar unos 20/30 minutos hasta que estén solidificados.
Tiatip: se creativo, puedes añadir colorantes al zumo y así tener ositos de diferentes colores.
Imprescindible: moldes y goteros de silicona con formas.
Creaciones de Tiataper
Tiataper, también conocida como Bea Sánchez, es un referente del Homecooking y del lifestyle en redes sociales. Sus recetas mantienen el toque casero pero con estilo, dándole ese punto cercano y natural que nos encanta.