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Panna cotta de melón
Creación de Tiataper
![](https://www.frutasbruno.com/wp-content/uploads/2024/03/Captura-de-pantalla-2024-03-27-a-las-17.50.03.png)
Ingredientes
(2 personas)
200 grs. de nata líquida
100 grs. de melón
50 grs. de azúcar
1,5 hojas de gelatina
Elaboración
Quitamos la piel y las semillas del melón, lo troceamos y trituramos.
Hidratamos la gelatina en agua fría unos 5 minutos. Escurrimos.
Mezclamos la nata líquida con el azúcar y la calentamos en un cazo.
Apagamos el fuego y añadimos la gelatina escurrida.
Removemos hasta que se disuelva.
Incorporamos el melón triturado.
Mezclamos y ponemos en cuencos o vasos.
Reservamos en la nevera para que cuaje y servimos decorado con alguna fruta.
Y ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa receta de Tiapaper con Bruñó.
![](https://www.frutasbruno.com/wp-content/uploads/2021/07/PHOTO-2020-10-06-20-55-25-2-1.jpeg)
Creaciones de Tiataper
Tiataper, también conocida como Bea Sánchez, es un referente del Homecooking y del lifestyle en redes sociales. Sus recetas mantienen el toque casero pero con estilo, dándole ese punto cercano y natural que nos encanta.